Франшиза свежей выпечки

Описание компании

"Хлеб в тандыре" - это небольшое, но очень уютное заведение, которое имеет полный цикл производства. Благодаря этому покупатели смогут приобретать свежайшую и полезную выпечку по приемлемым ценам. Главное отличие от других аналогичных бизнесов - наличие тандыра, который устанавливается прямо в торговом зале, что позволяет покупателям наблюдать, как готовится выпечка. Широкий ассортимент продукции включает в себя несколько видов хлеба: ржаной, бездрожжевой, грузинских, а также лепёшки, большой выбор осетинских пирогов и пиццы, сладкая и национальная выпечка. Все продукты изготавливаются исключительно из полезных ингредиентов без добавления каких-либо консервантов и глутамата натрия. Благодаря такому составу выпечка будет полезна для всех членов семьи. Такая франшиза даёт возможность открыть прибыльный и надёжный бизнес со стабильным доходом вне зависимости от сезона и экономической ситуации в регионе или стране. Ведь спрос на хлеб существует всегда, поэтому клиенты возвращаются снова и снова.

Описание франшизы

В среднем, наценка на себестоимость продукта составляет около трёхсот процентов. Даже при средней проходимости пекарня будет приносить минимальную выручку, которая составит 15 тысяч рублей, 8 тысяч уйдут на покрытие расходов, включая плату за аренду и коммунальные услуги, выплату зп сотрудникам, закупку необходимого для производства сырья. Иными словами, даже при средней нагрузке владелец франшизы будет получать ежемесячную прибыль в размере 210 тысяч в месяц

Преимущества франшизы

Главные преимущества франшизы: • Оригинальный формат пекарни и уникальное оборудование. • Стартовый пакет включает в себя специальное оборудование - тандыр, который переходит в вечную собственность будущего хозяина. • Низкая стоимость роялти - 5 тысяч рублей. • Невысокие вложения. • Уникальные продукты, предлагаемые конечному потребителю. • Быстрая окупаемость бизнеса.

Условия сотрудничества

Первоначальные инвестиции составят около 750 тысяч рублей и включат в себя следующие расходы: • Стартовый пакет приобретается за 350 тысяч рублей. • Месячная аренда помещения - около 50 тысяч. • Приобретение дополнительного оборудования - около 150 тысяч рублей. • Закупка оборудования, включая производственное и торговое - 100 тысяч рублей. • Затраты на рекламу, включая заказ вывески - 40 тысяч рублей. • Плата за доставку оборудования до пекарни - 20 тысяч рублей. • Дополнительный инвентарь и сырье - около 60 тысяч. • Плата за программу учёта составляет 20 тысяч рублей. В среднем, бизнес начинает окупаться спустя 4-6 месяцев при ежемесячном обороте в 500 тысяч рублей. Плата роялти составляет 5 тысяч рублей, взыскивается только после трёх месяцев запуска бизнеса. Сумма пашуального взноса составляет 350 тысяч рублей. Стартовый пакет включает в себя следующее: • Тандыр, который будет выполнять промышленные объёмы, максимальная загрузка составляет 70 лепёшек одновременно. • 150 технологичных карт на продукты. • Обучение сотрудников. • Дизайнерские услуги: разработка дизайна помещения и расстановка товаров и оборудования, макет вывески и других рекламных материалов • Пошаговое руководство по запуску пекарни с нуля и управлению ей, а также должностные инструкции. • Помощь в выборе помещения под пекарню. • Предоставление бренд-бука. • Помощь в работе с программой учёта. • Друга техническая поддержка.

Фотогалерея